薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2019.10）

說真的，事到如今要寫「古拉爵」食記，我也是會有點不好意思。

不是古拉爵不好，有一段時期，它也算是最佳聚餐選擇之一呢，現在也還是頗受歡迎。只是，它有一點歷史，又是連鎖店，如今看來也不算特別有亮點。不過，我卻也從來沒寫過它一篇食記就是了。

以做記錄的角度來說，還是可以來寫一篇，記錄下這個時間點我所邂逅的古拉爵。

這天我跟朋友去的是板遠大遠百新站店（位於九樓）。

萬聖節將近，最能嗅得出節慶味的商家，也總是在第一時間高調地以布置提醒顧客。

古拉爵店裡也布置得很有萬聖節氣氛，但又不會太花俏、太喧賓奪主地把店裡原有的感覺都蓋掉。

我們這天一開店就來報到，搞不好是第一組報到的客人喔，所以能大大方方不干擾別人地拍店內照——其實這店還是滿漂亮討喜，有木質裝潢、有看起來溫暖的沙發座，還有大片窗景，看起來沉穩明亮，但又因為節慶氣氛顯得活潑。
 

我跟朋友都點了精緻午餐套餐：一份主餐，開胃菜或湯，一杯飲料（官網上有詳細菜單可參考）。

要選開胃菜或湯做為開場？

這天，我和朋友都想吃韓式辣味牛肉佐綠探戈菜——這菜名一看就好開胃。

這道開胃菜裡包含最搶眼的兩個顏色：紅（番茄丁）與綠（生菜），所以賣相不賴。

但菜名裡雖然有「辣」字，菜單上也標示一根辣椒提醒顧客辣度，但我個人覺得不怎麼辣耶.......除去這點外，調味算是不錯，清爽但也有滋味，不過牛肉肉質沒那麼嫩就是了（以這價錢來說也無須苛求）。

我的主餐是「根島蝦番紅花風海鮮燉飯」，有肉質頗Ｑ彈的一尾根島蝦、若干蛤蜊。燉飯的口感比較軟，這應該是為了符合大眾偏好，調味一般。

朋友點的「漁夫風海鮮番茄義大利圓麵」看起來很熱鬧。蝦、蛤蜊都不少，也有花枝，真的頗有一種漁夫以豐收漁獲煮麵的感覺。

我問朋友這道麵味道如何。朋友說：就那樣，很安全。

那倒是，我對古拉爵的印象也一直是氣氛不錯、食物味道安全不離譜。

來到結尾的飲料。朋友的奇異果葡萄果汁和我的冰黑糖奶蓋紅茶排排站，看起來好清涼美麗。

其實，今天這一餐中，冰黑糖奶蓋紅茶是讓我最喜歡的一品耶。它甜而不膩，奶蓋也滿細緻，雖然黑糖味與茶味都較淡（！），但喝起來很順口，就是一杯甜蜜討喜的飲料，為這一餐畫下很棒的句點。

回家後我 Google了一下，發現古拉爵板橋大遠百新站店的評價不高，好幾則評論的重點都是「服務態度差」。

咦？是因為之前做得不好，很多顧客反應，所以改善了嗎？因為我們這天的體驗完全沒問題耶。服務人員進退得宜，面對提問時也很有耐心——還是我們來得早，店內還沒什麼客人的關係？

總之，來到古拉爵用餐，就像見一個很久不見的老朋友一樣，看它還是跟以前差不多，就覺得滿好的～

古拉爵板橋大遠百新站店
地址:新北市板橋區新站路 28號　板橋大遠百九樓
電話：（02）2951-1606
營業時間：11:00～22:00
*提供兒童餐椅