薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2021.12）

「魯山人和風壽喜鍋物」的優點顯而易見，它就是一家 CP 值頗優的鍋物店。胃口好的年輕人來吃，肯定超划算！

至於我們這種食量已經走下坡的中年人，和食量不怎麼樣的小孩來吃，也一樣能吃得很盡興。
 

「魯山人」距離桃園車站頗近，位於二樓。

一進門，並不覺得店內空間大，大部分座位都分布在狹長走道的兩側。每組座位都有壓克力板與鄰座相隔，這一點滿好。

穿過自助區，服務生領我們來到另一塊較完整的用餐區。我們來得早，剛到時，只我們一桌。但沒多久，整區已坐滿。

戰鬥力十足、不停追加肉盤的年輕人占多數，但銀髮族也不少，小孩也有好幾位，還真的是家老少咸宜的鍋物店。

「魯山人」的消費方式跟很多有自助吧的火鍋店一樣，先選湯底，再選套餐類別，自助吧即可隨意自取。

想當然耳，海鮮盤比較貴。

若不吃海鮮，只吃肉，平日午餐是從 369 元起跳，晚餐＆例假日的最低門檻則為  399元（都須再加一成服務費）。

湯底選壽喜鍋或日式原味，都不須加價。選起司鍋、麻辣鍋或做成鴛鴦鍋，則須加價。

也有一些可單點的食材與酒類。

身為食量一般、又不想吃重口味的中年人，我們今天就來個最簡單、最便宜的吃法。

選一個日式原味湯底，來個最基本的 399 元套餐。

日式原味湯底簡單但已有滋味，這樣就很好。

399 元套餐包括培根牛肉、特選豬肉、特選雞肉、帶骨雞肉片。每一種都能一直再續。

菜單也標示得很清楚，特選豬和特選雞都是重組肉。價格便宜、可無限追加，在此前提下使用重組肉，我也是可理解。若要吃更精緻的肉品，我們就會選價格更昂貴的鍋物店了。

肉盤就是長這樣。

看到右下那一盤無骨雞腿肉，我們都笑了出來，量實在有點少哩。但反正可以追加，只是一盤量不多就是了。

但不管如何，四種肉品涮過後，口感都不錯，但前提是能接受重組肉，不然就多吃幾盤培根牛、帶骨雞。

看完肉盤，來看也很重要的自助區。

首先是蔬菜與火鍋料區，這一區上方並有雞蛋與多種麵類、冬粉等可拿取，要再加高湯也是來這兒找。

高麗菜、大白菜、大陸妹、青江菜、小豆苗、多種菇類、蘿蔔、地瓜、芋頭、南瓜、米血、各種餃、各種丸......基本上，健康與不健康的常見火鍋食材都有。

飲料冰品區也占很大一塊。冰淇淋的品牌是「杜老爺」，咖啡機則是「莫凡彼」——這台不錯，算是平價火鍋店裡難得一見的，比較能端出還算好喝義式咖啡的咖啡機。

還有一個大冰箱供應可口可樂系列易開罐、小甜點等。這櫃我雖不感興趣，但年輕人都拿得很開心。

當然，醬料區也必須來一張。

以上就是店內的大致介紹。

另外，有兩點我覺得很不錯，值得一提。

1.  我們那個座位區，每張桌子都有可充電的 USB 插座——我沒有特別研究店內每張桌子是否都有，但至少我們那一區的都有。這個服務很便民。

2. 餐碗皆是瓷碗，熱飲杯也是瓷杯。平價火鍋店都很愛用塑膠製品，所以，此店用瓷碗、瓷杯，我覺得很值得讚美。

就是想吃料很多的火鍋，又不想花太多錢時，「魯山人」這樣的店是個好去處。

它的營業時間很長，甚至到凌晨三點哩！也是很適合夜貓子吃宵夜的好地方～

魯山人和風壽喜鍋物桃園店
地址：桃園區桃園市復興路 123 號 2 樓
電話：（03）334-0999
營業時間：11:00 ～03:00