薄荷凱西的寫食寫意

（用餐日期：2022.2 )

「大山義大利麵」真的是小小的一家，尤其它並不在大路、大街旁，而是在窄瘦的鎮江街上。要不是我刻意用 Google Map 尋找成功路一帶的餐廳，應該也很難發現這家店。

門口就張貼著菜單。

很單純，就是只賣幾種義大利麵、飯和焗烤、濃湯，而且很便宜，全都 150元有找。

從玻璃門往內望去，店實在很小，也沒有特別裝潢過，女兒看了看，表示不愛。

不過，既來之則安之，還是試試吧。

一進店內又再驚奇一次。

真的是很家庭式的餐館啊，座位少少，老闆夫妻倆正在一旁的大桌子用餐。

坐下來後，想喝杯開水，張望了一下，沒看到很多餐廳常見的自助區。

詢問後，老闆很快速殷勤地端來溫開水。

我們點餐後不久，就有一群看來熟門熟路的上班族推門入內，他們熟練地決定了午餐，還聊起上回吃了什麼很不錯之類的。

我稍微安心了點。有熟客的店，就不會差到哪兒去吧。

我也想起自己還是上班族時，也經常去公司附近的百元義大利麵店吃午餐。不過，「大山」跟那種裝潢簡約、但還是偏明亮的平價義大利麵店真的又很不一樣。

廚房跟用餐區只用了簡單板子隔開。點餐後，老闆娘就在一旁的小廚房裡快手快腳地炒，滿室生香，一炒好，老闆就端上桌。

香蒜白酒蛤蜊麵先上桌。

嗯，湯汁實在太多了，不過麵看起來似乎不錯，蛤蜊也多。

我吃了幾口，略感欣慰。

以百元出頭的價格來說，這盤麵的味道是好的，新鮮度沒問題，女兒也吃得津津有味。

我點了香辣海鮮麵，選擇小辣。

簡單來說，這是盤清炒類的義大利麵。跟女兒那一盤不同，我這盤就沒什麼湯汁，收得乾淨俐落。

蒜香明顯、麵條也很有彈性，毫不軟糊，鮮蝦有兩尾、蛤蜊有兩顆，還有若干花枝等，食材新鮮、調味也好。

不過，小辣就真的只有一絲隱隱辣味，很內歛——想吃明顯辣味的人，也許點個中辣以上，吃起來會比較有感。

最後，我們當然把麵全部吃光。雖然真的是一家好家庭式的餐館，餐點也不是那麼正統，但也真的平價可口。

住這附近、或在附近工作的上班族，或可來試試。

雖然空間和氛圍都極其平凡，但餐點性價比佳，以週間午餐來說沒問題！


大山義大利麵
地址：桃園市桃園區鎮江街  29 號
電話：（03）331-1781
營業時間：週一～週六    11:00～14:00        16:30～20:00            週日 11:00～14:00