繼上週去民權路上四十年便當老店「佳珍餐飲」踩點後,今天中午,我決定再造訪另一家便當老店,桃園南門市場一帶、南華街上的「牛丼」。
雖然「牛丼」這店名很日本味,但賣的都是台式便當,種類也不少。菜單最右邊倒是有個「日式快餐」的選項,是怎麼個呈現法?我很好奇。
十一點多,店內的環狀吧台高腳椅座上已坐了許多內用顧客。很有趣,清一色都是男性,而且幾乎都是自己一個人來吃。
店內這環境與氛圍,實在很難讓女性顧客坦然入座啊。
回家打開便當後,我覺得更能理解為什麼此店以男性顧客居多了。
第一次來外帶,我選了最基本款的雞腿飯便當。
店裡生意很好,炸雞腿應該是一直炸、一直補上吧,我很快就拿到便當。
一拿到便當,我第一個感覺是,便當都快滿出來了。
就是這樣,不知是便當盒太小,或白飯量太多或雞腿太大支,便當盒整個快爆開似的。
打開餐盒一看,深棕色透著金黃光澤的炸雞腿感覺很美味啊!
雞腿挪開後,便當內的菜色是這樣,很多很多的滷白菜、一些酸菜,與若干醬瓜。
這便當的感覺很陽剛,白飯量多,配菜一般,滷白菜非常油潤,整體給人一種吃粗飽的感覺。
如果不看雞腿,這便當確實普通。
但這皮薄酥脆、鮮嫩多汁的炸雞腿就是夠出色、美味,足以撐起這個便當,讓我覺得這便當還不錯。
我和女兒一起吃這便當,她雖然也大讚雞肉好吃,但對配菜略有微辭,說她還是喜歡「雲起阿里山」有干絲、豆芽菜和綠色蔬菜的便當。
沒錯,「牛丼」的便當看起來就是由主菜所撐起.......
不對,也不能這樣說,或許也有不少顧客很喜歡它的滷白菜或酸菜也說不定,人人口味不同啊。
雖然女兒不愛「牛丼」的便當,我對它另外幾款便當倒還是很有興趣(豬腳飯、蝦仁飯、咖哩牛腩飯、日式快餐等),也許下回自己再來外帶試試看。
店名:牛丼
地址:桃園市桃園區南華街 100 號
電話:(03)335-1261
營業時間:10:45~19:30