薄荷凱西的寫食寫意

工作忙碌，午餐沒心思特別覓食時，超商就是我的廚房。

11 月我就吃了不少超商食物。經常回購的舊愛，我就不特別寫了，這篇要稍微盤點一下本月第一次吃的幾款商品。不見得是超商新上架的商品，但我都是第一次吃。

之 1   

首先，是「全家」金家系列大飯糰的「鍋巴烤牛肉飯」。

一看到這商品，我就很有興趣，想知道如何個鍋巴法？口感偏脆硬的鍋巴包得住饀？吃起來搭嗎？

這飯糰單買要 52 元，感覺偏貴，但搭配指定飲料只要 69 元（飲料的選擇也不少），就讓人覺得比較能接受了。
 

哈，米飯果然不是乾乾脆脆的鍋巴，而是「鍋巴風味」，聞得到且吃得到鍋巴的「香氣」。

內饀的烤牛肉頗有存在感，口感不錯，帶著點甜味。

雖然跟我想的鍋巴飯糰不一樣，但我覺得還滿好吃。

之 2

有一回，我去小七想找個小菜配家裡現有的白飯打發午餐。

就看到了 「21 Plus」的綜合鹽水雞，有雞肉，還有其他配料，感覺不錯。

微波後，倒進盤內。量不多，但買的時候就知道了，不成問題。

有雞腿肉若干、豆包、黑木耳、筍干、百頁豆腐，還有幾朵青花菜哩。

食材的口感都很不錯，該 Q 的 Q，該脆的脆，不過真的很鹹。

雖然鹽水雞本來就偏鹹，但它還是比我期待中的鹹，很下飯就是了。

之 3

我不太喜歡超商麵包，它們吃起來大多平淡。

但看到全家超商幾款「PABLO」聯名麵包，我還真的有點心動！

尤其這款「蜜桃乳酪小丹麥」，是我愛的丹麥麵包，一包又是好入口的四小塊，就決定買了。

當然，絕對不能拿超商麵包與優秀烘焙店的產品相比，但可以和其他超商麵包比。

在此前提下，我覺得，這款蜜桃乳酪小丹麥還滿好吃。

麵包體雖然還是不能像烘焙店的丹麥麵包那麼香、那麼有嚼勁，但吃得到層次，也算香酥。蜜桃乳酪的味道也很討喜，不會太假、太甜膩。

之  4

美式牛肉堡，嗯，這就最基本款的漢堡嘛。

但「全家」大口飯糰系列用此漢堡的概念做了款飯糰——其實就是米漢堡。

蛋皮猶如漢堡包裝袋一般，裹住整個飯糰。只不過，漢堡麵包變成了白飯。

整個飯糰不管看起來、吃起來，都很牛肉堡風。

有兩片牛肉堡、洋蔥、一點酸黃瓜，味道不會過重，吃起來還滿順口。

之 5

我是第一回吃到微波的湯泡飯，結果一吃，就很喜歡。

這是「7-11」與「台北鳥喜」聯名的商品「炙燒雞腿湯泡飯」。

「台北鳥喜」多次得到台北米其林餐盤推薦，本店「東京鳥喜」也摘過東京米其林一星呢。

不過，畢竟是微波商品，賣相很難不打折。這碗湯泡飯不論微波前、微波後、開封前、開封後，看起來都很一般。

吃起來呢？不錯耶，是一碗好吃順口的湯泡飯。

昆布柴魚高湯味道夠，又不死鹹，炙燒雞腿肉也多汁可口。雖然一碗 89 元，我淅瀝呼嚕很快吃完，意猶未盡也有點沒吃飽，但應該還會回購。